|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
שמן זית,קליפת לימון,קלי,סלרי,יין לבן
, שריר בקר, עצם בקר, בשר, תירס, בצל, עגבניות, שומר, לימון, יין לבן יבש, קמח, מרק, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן זית,קליפת לימון,קלי,סלרי,יין לבן
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, מיץ לימון, מרק, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
שמן זית,קליפת לימון,קלי,סלרי,יין לבן
, צלעות טלה, פלפל ירוק, עגבניות, קולורבי, בצל, ליים, תותים, לוף, סלק, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין, גזר, מרווה, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
|
תבשיל לקרניבורים, שאוכל בעבורם הוא לא רק מזון, אלא גם סיפוק יצרים, תאווה, והנאה מרובה.
מעדן שעשוי מפרוסות עבות של רגל עגל, כשבכל פרוסה יש עצם עם מח.
שמן זית,קליפת לימון,קלי,סלרי,יין לבן
, עגל חלב, עגבניות, תפוחי אדמה, בצל, גזר, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
שמן זית,קליפת לימון,קלי,סלרי,יין לבן
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, סלרי עלים, בצל שאלוט, מיץ לימון, אורז ריזוטו, ציר ירקות, חלמון, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
סלט עשיר ומרענן, מתאים לאירוח בימי הקיץ.
שמן זית,קליפת לימון,קלי,סלרי,יין לבן
, לבבות עוף, גבינה כחולה, סלרי אמריקאי, קולרבי, פומלה, רימון, אגסים, חסה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, אגוזי פקאן, חרדל, סוכר, דבש, פטרוזיליה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
שמן זית,קליפת לימון,קלי,סלרי,יין לבן
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, ראש שום, אפונה, תירס, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, ריבת בצל, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין, גזר
food.nana10.co.il
|
|
|
