|
ריח הפרנה בבית של סבתא הוא אחד מזכרונות הילדות הנעימים שיש לי. היא היתה מלהיטה חלוקי נחל בתנור ואז מניחה עליהם את הבצק. אני החלפתי את חלוקי הנחל באבן שמוט, שאפשר לקנות בכל חנות לכלי מטבח. הא..
שמן זית,קמח לבן,אבקת סוכר
, גבינת פטה, עגבניות שרי, צנון, לפת, שמרים, בצק, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אצבעות שום בבצק שמרים מומלץ .
כמות הבצק גדולה ולכן אמליץ להכין בחלק מהבצק את מקלות השום ובחלק בייגלה פרעצל .
צריך להקפיא את התוצרים המוגמרים ולחמם לפני ההגשה בתנור או בטוסטר אובן.
ההכנה קלה ..
שמן זית,קמח לבן,אבקת סוכר
, בצק שמרים, סוכר לבן, בייגלה, טוסט, פטרוזיליה, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון מפתיע של שתי נשים שפיות, רוז גריי ורות רוג'רס ממסעדת הריבר קפה המפורסמת. המתכון משלב פוקצ'ה בשמן זית עם דובדבנים ואבקת סוכר. כדאי להגיש את הפוקצ'ה כשהיא מצטננת לטמפרטורת החדר
food.walla.co.il
|
|
|
