|
גיוון זה של המאכל האיטלקי הקלאסי המפורסם יכול לשמש מזון פיקנטי לפיקניק - קל להכנה, לנשיאה ולאכילה. לחלופין, אפשר להגישו חם בארוחת גינה בלוויית כוס יין אדום או יין לבן קר.
www.ynet.co.il
|
|
ניוקי שעועית ברוטב אלי אוליו עם רצועות סינטה, עלי תרד ופטריות שימג'י
שמן זית,קמח לבן,עלי תרד
, סינטה בקר, שעועית לבנה, פטריות, קורנפלור, ביצים, אורגנו, שום, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
מתכון למאפה בצק מקופל בסגנון איטלקי עם מילוי תרד, פטריות וחזה אווז
שמן זית,קמח לבן,עלי תרד
, חזה אווז, חמאה, פורטבלו, פטריות, פטריות יער, פטריות שיטאקי, שמפניון, בצל, עגבניות, בצק, קמח מלא, סוכר לבן, שמרים, ביצים, מלח, בזיליקום, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
להכנת הבצק אני אוהבת להשתמש בקמח בלאדי. אפשר להמירו בקמח מלא מנופה או בתערובת של 2/3 קמח לבן ו-1/3 קמח מלא. מומלץ לכוון את התנור הביתי לחום הגבוה ביותר. כך יושג חום שמתקרב לזה של הטאבון שיש ..
שמן זית,קמח לבן,עלי תרד
, גבינת מוצרלה, עגבניות, רכז רימונים, צנוברים, קמח מלא, שמרים, טחינה, בצק, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
באדיבות השף זיו שלף מקייטרינג שלף
שמן זית,קמח לבן,עלי תרד
, בשר, סרטנים, שרימפס, שמנת מתוקה, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, רום, אגוזי לוז, רביולי, ביצים, חלמון, בצק, טרגון, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,קמח לבן,עלי תרד
, גבינת עיזים, בצל, בצק, חיטה מלאה, קמח, שמרים, סוכר, מלח, קצח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,קמח לבן,עלי תרד
, גבינת פטה, בצל, פטריות שמפיניון, פורטבלו, שמן, בצק, קמח מלא, סוכר, קמח, קצח, מלח, פשתן, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
מאכל קיצי ששם במרכז חומרי גלם עונתיים וטריים ויכול להוות ארוחת צהריים או ערב קלילה.עלי תרד צעירים נהדרים בסלט ועל פוקאצ'ה - מוקפצים תוך דקה בחמאה ומוכנים לאכילה, ריקוטה טרייה מקומית ..
שמן זית,קמח לבן,עלי תרד
, גבינת ריקוטה, ארטישוק, שומר, שמרים, בצק, דבש, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, זעתר
www.ynet.co.il
|
|
|