|
זהו לחם שבגין המתכון שלו זכיתי בתחילת דרכי בתחרות של מאפים.
הטעם שלו מזכיר הכלאה בין עוגה ללחם והוא טעים גם לבד.
www.cookshare.co.il
|
|
הרעיון המקורי היה להכין פוקאצ'ה ממולאה, אבל ברגע האחרון לפני הכניסה לתנור נוספו מלמעלה שאריות של רוטב פיצה ומעט גבינה מגוררת. התוצאה היתה פיצה בשתי קומות, עם ירקות וגבינה בין שתי שכבות הבצק ופיצה רגילה מלמעלה
שמן זית,קמח מלא,פילו,סוכר
, גבינת מוצרלה, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, גבינת רוקפור, גבינה צהובה, גבינת קוטג', עגבניות, קישואים, פלפלים, חצילים, זיתים, תירס, רוטב פסטו, שמרים, בצק, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
