מתכונים עם שמן זית, קמח מצה, נענע

סרדינים מטוגנים ארומטיים מתובלים בעשבי תיבול

שמן זית,קמח מצה,נענע , חמאה, פלפל אדום, לימון, מיונז, אבקת שום, שום, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, שמיר, מלח גס, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סרדינים מטוגנים, מתכוני ארומטיים, מתכוני מתובלים

www.cookshare.co.il

עיג’ה בשר

3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..

שמן זית,קמח מצה,נענע , בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, מלח

ראו גם: מתכוני עיג’ה, מתכוני בשר

www.hashulchan.co.il

קציצות פראסה ברוטב דלעת חריף

מתכון לקציצות צמחוניות מנצחות: קציצות פראסה ברוטב דלעת חריף - מתכון של שאול בן אדרת ממסעדת קימל.

שמן זית,קמח מצה,נענע , פרסה, כרישה, תפוחי אדמה, דלעת, ביצים, דבש, מלח, סחוג

ראו גם: מתכוני קציצות פראסה, מתכוני רוטב, מתכוני דלעת

www.mako.co.il

תחתיות ארטישוק ממולאות בשום ירוק ועשבי תיבול

שמן זית,קמח מצה,נענע , גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, ארטישוק, לימון, ראש שום, כוסברה, שומר, מיץ לימון, ביצים, קלי, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני תחתיות ארטישוק ממולאות, מתכוני שום ירוק, מתכוני עשבי תיבול

www.hashulchan.co.il

קציצות בקר וכבש ברוטב פול ירוק ועשבי תיבול

קיבוץ גלויות בסיר אחד: הפול מתבשל עם כורכום ובצל בהשראת המטבח המרוקאי. אליו מצטרפים עשבי תיבול ריחניים בהשראת המטבח הפרסי. בפסח מגישים עם אורז, אבל גם קוסקוס ילך כאן טוב.