|
קבבוני בשר עם אגוזים
שמים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר טחון
1/2 כוס אגוזי מלך גרוסים
1/2 בצל מגורר
2 כפות שמן זית
2 ביצים
כפית סילאן או דבש
מלח ופלפל וקורט קינמון לניחוח נהדר.
להכין קבבונים ולטגן..
שמן זית,קמח מצות,אגוזים
, בשר בקר טחון, בצל, פירורי לחם, אגוזי מלך, ביצים, סילאן תמרים, דבש, קינמון, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לקט ירקות-פירגה
ללחוץ על התמונות להגדלה פשטידת לקט ירקות בציפוי נגיסות קריספיות.
הפעם בחרתי להכין מאפה מלקט ירקות מוכן של סנפרוסט שמורכב מ: תפוח אדמה, אפונה, שעועית ירוקה, תירס וגזר – במש..
שמן זית,קמח מצות,אגוזים
, גבינה צהובה, בולגרית, קשקבל, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, אפונה, חומוס, תירס, בצל, גזר, פירורי לחם, מרק ירקות, קמח מצה, ביצים, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
מנה הדורה אשר אופן חיתוכה מגלה מרקם נאה ומושך. ניתן לא לחתוך ולהגיש בצורת אצבעות. מנה חגיגית וטעימה ההולמת שולחן שבת וחג.
שמן זית,קמח מצות,אגוזים
, חזה אווז, חזה עוף, כבד עוף, בצל, חומץ בלסמי, שמן אבוקדו, רוטב סויה, ערמונים, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
"קיש" קל להכנה, מאחר שרק מערבבים את החומרים לקלתית (תחתית) ללא צורך ברידוד
או אפיה שלה.
שמן זית,קמח מצות,אגוזים
, חמאה, שמנת, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, אספרגוס, קמח מלא, ביצים, פלפל, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
|