|
את המנה הזאת אנחנו מגישים בארוחת הבשרים שלנו בחווה. את הרעיון הכללי ראיתי בסין, וזה מה שיצא מהשחזור.
שמן זית,קמח תירס,קמח,-מלח גס
, בשר, בצל ירוק, פטריות, כוסברה, אגסים, שומר, סלרי, קמח תפוחי אדמה, ביצים, שקדים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,קמח תירס,קמח,-מלח גס
, חזה עוף, פלפל ירוק, בצל סגול, פלפלים, שעועית, כוסברה, יין לבן, פירורי לחם, קמח לבן, חלמון, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
rest.co.il
|
|
מתכון לבצק במרקם רך וגמיש, כמעט נוזלי. משמש להכנת פיצה דקה ומתאים גם לפוקאצ’ה (ראו גיוונים). כמות הבצק במתכון מספיקה ל-4 פיצות גדולות. אם לא משתמשים בכל הכמות, עדיף לאפות אפייה ראשונית ורק א..
שמן זית,קמח תירס,קמח,-מלח גס
, גבינה, רום, קמח מלא, שמרים, סוכר, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לחמניות בוכריות ממולאות בבשר בקר טחון ללא גלוטן
שמן זית,קמח תירס,קמח,-מלח גס
, בשר בקר טחון, בצל, גרעיני דלעת, שמרים, ביצים, סוכר, לחם, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון להמבורגר מבשר משובח, בתוספת פטריות ובטטה ברוזמרין ובליווי פולנטה, דייסת תירס מתקתקה
שמן זית,קמח תירס,קמח,-מלח גס
, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בטטה, פטריות, בצל, פולנטה, שום, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מתכון להמבורגר מבשר משובח, בתוספת פטריות ובטטה ברוזמרין ובליווי פולנטה, דייסת תירס מתקתקה
שמן זית,קמח תירס,קמח,-מלח גס
, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בטטה, פטריות, בצל, פולנטה, שום, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
חזה עוף עוף עסיסי עם התוספת האיטלקית של קוביות קמח תירס זהובים ופריכים במרינדה עדינה של שום ויין לבן
שמן זית,קמח תירס,קמח,-מלח גס
, עוף, חלב, גבינת מוצרלה, יין לבן, פולנטה, מרינדה, טימין, פלפל, מלח, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא