|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
שמן זית,קמח,מרק,לימון,יין,-מרק עוף
, שריר בקר, עצם בקר, בשר, תירס, בצל, סלרי, קליפת לימון, עגבניות, שומר, יין לבן יבש, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמן זית,קמח,מרק,לימון,יין,-מרק עוף
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן זית,קמח,מרק,לימון,יין,-מרק עוף
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מיץ התפוזים עושה נפלאות לטעמו של המרק הצרפתי הקלאסי וגם מעניק לו גוון זהוב. מתוך האוצר של על השולחן 2008
שמן זית,קמח,מרק,לימון,יין,-מרק עוף
, גבינת קשקבל, גבינה, חמאה, פלפלים, בצל, שומר, ליים, מיץ תפוזים, יין לבן, קרוטונים, בגט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך האוצר של על השולחן 2008
שמן זית,קמח,מרק,לימון,יין,-מרק עוף
, גבינת קשקבל, חמאה, בצל, ליים, מיץ תפוזים, יין לבן, קרוטונים, בגט, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שמן זית,קמח,מרק,לימון,יין,-מרק עוף
, דג נסיכת הנילוס, דג אמנון, חמאה, סלרי אמריקאי, קישואים, קולרבי, בצל, לוף, יין לבן, קמח לבן, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, גזר, דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שמן זית,קמח,מרק,לימון,יין,-מרק עוף
, סלרי, בצל אדום, גזר, לוף, יין לבן, קמח לבן, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, סומאק, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמן זית,קמח,מרק,לימון,יין,-מרק עוף
, ציר דגים, דג ברבוניה, גבינה צהובה, חמאה, כוסברה, בצל ירוק, מיץ לימון, יין לבן, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, שום, פלפל
www.foodis.co.il
|
שמן זית,קמח,מרק,לימון,יין,-מרק עוף
, דג דניס, חמאה, רימון, חמוציות, קינואה, כוסברה, בצל ירוק, עגבניות, מלפפונים, יין נתזים, רוטב ויניגרט, מרק ירקות, קלי, חומץ, סילאן תמרים, דבש, מלח גס, פלפל, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה, נענע, שום
www.foodis.co.il
|
שמן זית,קמח,מרק,לימון,יין,-מרק עוף
, חלב, גבינת עיזים, חמאה, בצל, ליים, מיץ תפוחים, יין אדום, יין אדום יבש, טוסט, בגט, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא