מתכונים עם שמן זית, קמח, זעתר, בצק, בזיליקום ללא קלי

רביולי עם ריקוטה ביתית ברוטב עגבניות קר

גרסה קיצית למעדן האיטלקי, עם מילוי קליל ורוטב צונן. בונוס: בדרך תלמדו איך להכין ריקוטה בבית בשליש מהמחיר בחנויות (צילום: יוסי סליס, סגנון: נטשה חיימוביץ) -- .{author_name_l..

שמן זית,קמח,זעתר,בצק,בזיליקום,-קלי , חלב, עגבניות שרי, פלפל ירוק, קישואים, לימון, קמח לבן, רביולי, ביצים, פסטה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני רביולי, מתכוני ריקוטה, מתכוני ביתית

www.xnet.co.il

קרקרים מבצק פריך ללא מרגרינה או חמאה

מדריך מצולם: קרקרים שלא תוכלו להפסיק לכרסם בשלושה טעמים ממכרים - זעתר, פפריקה-שום ובזיליקום-אורגנו. ובזכות פטנט מיוחד, הבצק שלהם פריך-פריך בלי טיפה של מרגרינה או חמאה קרקרים בטעמים. בקרוב תד..

שמן זית,קמח,זעתר,בצק,בזיליקום,-קלי , נבט חיטה, שיבולת שועל, קמח תירס, קמח לבן, קמח מלא, פולנטה, רוטב צ'ילי, חומץ, סודה, פפריקה, אורגנו, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קרקרים, מתכוני מבצק פריך, מתכוני מרגרינה

www.xnet.co.il

קלצונה

קלצונה. אוכל איטלקי. מתכונים לאוכל איטלקי. מאפה קלצונה.

שמן זית,קמח,זעתר,בצק,בזיליקום,-קלי , דג אנשובי, גבינת מוצרלה, זיתים, עגבניות, תמר, קמח לבן, סוכר, שמרים, רוטב עגבניות, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, מלח גס

ראו גם: מתכוני קלצונה

www.mako.co.il

בצק לפיצה ופוקאצ'ה

מתכון דל שומן ומופחת פחמימות לבצק שעליו תבוא הפיצה

שמן זית,קמח,זעתר,בצק,בזיליקום,-קלי , עגבניות, זיתים שחורים, שמרים, סוכר, קמח לבן, קמח חיטה מלאה, רוטב סויה, תרסיס שמן, צנוברים, פסטו, מלח, שומשום, אורגנו, שום, טימין

ראו גם: מתכוני בצק לפיצה, מתכוני פוקאצ'ה, מתכוני פיצה

www.mako.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).

שמן זית,קמח,זעתר,בצק,בזיליקום,-קלי , גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, ביצים, סוכר, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני זעתר

www.hashulchan.co.il

פוקצ`ינות

פוקצ`ות קטנות עם גבינת פטה מפוררת

שמן זית,קמח,זעתר,בצק,בזיליקום,-קלי , גבינת פטה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, ליים, שמרים, סוכר, שומשום, מלח ים

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.foodsdictionary.co.il

שבלולי פיצה מבצק שמרים

התכוונתי להכין פוקצ'ה, אבל כשהתחלתי לקטוף עשבי תיבול טריים מהאדניות יצא משהו אחר לחלוטין. וטעים נורא.

שמן זית,קמח,זעתר,בצק,בזיליקום,-קלי , גבינה צהובה, לבנה, שמרים, סוכר, פפריקה מתוקה, אורגנו, מלח גס, שום, קצח

ראו גם: מתכוני שבלולי פיצה, מתכוני פיצה מבצק, מתכוני מבצק שמרים

www.mevashlim.com

קלצונה במילויים שונים

איזה מילוי מתחשק לכם היום? רונימוטי מציגים מאפה שכולו יופי ושמחת חיים על בסיס בצק פיצה במילוי בסיסי של מרגריטה (גבינות, עגבניות ובזיליקום) ומגוון מילויים משתנים.