|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,קמח,גבינת עיזים,בצק
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, ביצים, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לפשטידה עסיסית עם מעטה פריך ומתפצח, שתהיה התוספת המושלמת לשולחן השבועות. אף אחד לא יאמין לכם שאין בה אפילו לא ביצה אחת
שמן זית,קמח,גבינת עיזים,בצק
, כרישה, בצל ירוק, סוכר חום, קמח תופח, מיונז, בצק פילו, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפשטידה עסיסית עם מעטה פריך ומתפצח, שתהיה התוספת המושלמת לשולחן השבועות. אף אחד לא יאמין לכם שאין בה אפילו לא ביצה אחת
שמן זית,קמח,גבינת עיזים,בצק
, כרישה, בצל ירוק, סוכר חום, קמח תופח, מיונז, בצק פילו, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפשטידה עסיסית עם מעטה פריך ומתפצח, שתהיה התוספת המושלמת לשולחן השבועות. אף אחד לא יאמין לכם שאין בה אפילו לא ביצה אחת
שמן זית,קמח,גבינת עיזים,בצק
, כרישה, בצל ירוק, סוכר חום, קמח תופח, מיונז, בצק פילו, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבורקסים קטנים ומשגעים מבצק שמרים. תנסו ולא תצטערו
שמן זית,קמח,גבינת עיזים,בצק
, מנגולד, בצל, יין לבן חצי יבש, גוורצטרמינר, קמח לבן, שמרים, מלח, אגוז מוסקט, שום, פלפל לבן, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה ממולאת בגבינת עזים ופטריות פורטובלו ברוטב אדום. מנה עשירה ומשמחת
שמן זית,קמח,גבינת עיזים,בצק
, עגבניות, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, ביצים, מלח, שום, פלפל, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה ממולאת בגבינת עזים ופטריות פורטובלו ברוטב אדום. מנה עשירה ומשמחת
שמן זית,קמח,גבינת עיזים,בצק
, עגבניות, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, ביצים, מלח, שום, פלפל, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,קמח,גבינת עיזים,בצק
, פלפלים, עגבניות, לימון, מלפפונים חמוצים, שמרים, סוכר, מלח, זעתר, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
מקלעת של בצק עלים במילוי קוביות בטטה צלויות, תרד טרי וגבינת עיזים נמסה. מלאכת הקליעה רק נראית קשה, אבל אם קיפלתם בחייכם חולצה, לא תתקשו מול האתגר.
שמן זית,קמח,גבינת עיזים,בצק
, גבינה, עלי תרד, פלפלים, בטטה, בצק עלים, חלמון, ביצים, קלי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לחמניות נהדרות להגשה לצד פלטת גבינות או בארוחה אלגנטית
שמן זית,קמח,גבינת עיזים,בצק
, גבינה, חלב, בצל סגול, פלפלים, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן קנולה, ריבת בצל, לחמניה, ריבה, סוכר, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא