|
מי אמר שפאי חייב להיות מתוק? לכבוד הימים האחרונים של החורף, עידן אדלר רייס מכינה מאפה בצק פריך (משמן זית במקום חמאה) במילוי בשר טחון, חציל קלוי וצנוברים
שמן זית,קמח,חצילים,בקר,אגוז מוסקט,-שום
, בשר בקר, כבד, בשר בקר טחון, כתף בקר, חמאה, מיץ תפוחים, ויסקי, מיצים, יין, וויסקי, רסק עגבניות, בצק פריך, פילו, צנוברים, ביצים, בצק, ראס אל חנות, קינמון, ציפורן, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המאפייה של לחם ארז בנתניה החליטה לייצר לחם חצילים. למסעדה בהרצליה התחשק באותו יום להכין וריאציה על מוסקה. כך נולדה המנה הזאת, שהפכה למבוקשת ביותר במסעדה בשעות הצהריים. לא פלא: הכיכר הטעימה הזאת מכילה ארוחה מלאה
שמן זית,קמח,חצילים,בקר,אגוז מוסקט,-שום
, בשר, טלה, גבינת קשקבל, חמאה, חלב, בצל לבן, לחם, פלפל שחור, פלפל לבן, בהרט, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
במקור סבתא שלי מכינה מאותם החומרים בורקסים בצורת חצי סהר, הגירסה שלי יותר מהירה וקלה לביצוע.
שמן זית,קמח,חצילים,בקר,אגוז מוסקט,-שום
, בשר, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, חמאה, עגבניות, יין, חלמון, ביצים, בצק, עשבי תיבול, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
