|
פשטידת עוף וכרישה עם בצק עלים. מתכון לפשטידה. ג'יימי אוליבר, השף העירום. פשטידת עוף
שמן זית,קמח,מלח,גזר,בשר בקר
, שוקיים עוף, פרגיות, בשר, נקניקיה, מרגז, סלרי, יין לבן, טופו, בצק עלים, ביצים, טימין, מלח ים, פלפל שחור, פפריקה, כמון, שום
www.mako.co.il
|
|
מפרום טריפוליטאי מסורתי של מסעדת גואטה. פרוסות תפוח אדמה ממולאות בבשר טחון בתיבול אותנטי.
שמן זית,קמח,מלח,גזר,בשר בקר
, בצל, תפוחי אדמה, ביצים, פרורי לחם, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, פפריקה חריפה, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
שמן זית,קמח,מלח,גזר,בשר בקר
, בצל, תפוחי אדמה, ביצים, פרורי לחם, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, פפריקה חריפה, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
שמן זית,קמח,מלח,גזר,בשר בקר
, בשר כבש, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
הקציצה הסופנית של יוצאי טריפולי
שמן זית,קמח,מלח,גזר,בשר בקר
, בצל, תפוחי אדמה, ביצים, פרורי לחם, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, קינמון, בהרט, פפריקה חריפה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל צלי עם ניקוי ללקק את האצבעות
שמן זית,קמח,מלח,גזר,בשר בקר
, בצל, תפוחי אדמה, בצלצלים, פטריות, בצק, ביצים, שום, טימין, כמון, פפריקה, כורכום, פלפל שחור, אגוז מוסקט, קינמון, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של מסעדת Frame Chef & Sushi Bar
שמן זית,קמח,מלח,גזר,בשר בקר
, כתף כבש, שפונדרה בקר, בצל, סלרי, שומר, בירה, גינס, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, שום, טימין, בזיליקום, קינמון, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
שמן זית,קמח,מלח,גזר,בשר בקר
, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
ממולאים מיוחדים-פירגה
קישואים ממולאים בבשר אורז וירקות -אפוי
בין הקישואים הממולאים מתחבאים להם כדורי בשר נפלאים.
מתכון מאד מושקע ומאד ארומתי בגלל כל השפע שיש בו.
בהחלט מתכון מאותגר ושווה. ..
שמן זית,קמח,מלח,גזר,בשר בקר
, בשר בקר טחון, עגבניות שרי, עגבניות, קישואים, בצל, בטטה, גמבה, פירורי לחם, קמח מצות, ביצים, אורז, סוכר, קלי, אבקת מרק, פפריקה, פלפל, שום
www.pirge.co.il
|
|
קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע.
וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..
שמן זית,קמח,מלח,גזר,בשר בקר
, עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, בצל, שומר, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, קמח מצות, פתיתים, קטשופ, אורז, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, בהרט, כמון, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא