|
מאפה חורפי מהיר ומענג, שיחמם וישביע כל בטן רעבה: שתי שכבות של פולנטה נימוחה, שביניהן רוטב עשיר של עגבניות ונקניקיות
שמן זית,קמח,נקניקיה,בקר,-בצק
, בצל, רסק עגבניות, קמח תירס, פולנטה, מחמאה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
שמן זית,קמח,נקניקיה,בקר,-בצק
, בשר בקר, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, בצל סגול, חצילים, אפונה, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, ספגטי, ביצים, אורז, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עופות צלויים ברוטב סויה עם פלחי אננס ומאפה בטטה ברוטב חריף מתוק של מייפל וצ'ילי
שמן זית,קמח,נקניקיה,בקר,-בצק
, חזה עוף, עוף, בשר, פטריות, בטטה, בצל, שומר, אננס, רום, סירופ מייפל, חומץ בלסמי, רוטב סויה, סוכר חום, קמח תופח, ביצים, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,קמח,נקניקיה,בקר,-בצק
, בשר בקר, שעועית, תפוזים, בצל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, פלפל חריף, כוסברה, לימון, טפיוקה, אורז, פילו, חומץ, עלי דפנה, שום, כמון, אורגנו, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
כרעי עוף מתובלים ברוטב מתקתק ומבושלים עם גזר, בצל וכוסברה לצד אורז לבן או קוסקוס
שמן זית,קמח,נקניקיה,בקר,-בצק
, כרעיים עוף, בשר, בצל אדום, אפרסק, פלפלים, פטריות, כוסברה, תירס, מיץ לימון, רום, מרק עוף, קוסקוס, אורז, דבש, פפריקה, קינמון, ג'ינג'ר, גזר, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
שמן זית,קמח,נקניקיה,בקר,-בצק
, אוסובוקו, בשר בקר, חזה עוף, עגל חלב, כבד, בצל סגול, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, גזר, לוף, יין אדום יבש, מיץ לימון, רום, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
זנב שור שחום מבושל ביין אדום וקליפות תפוז, מוגש על מצע פירה
שמן זית,קמח,נקניקיה,בקר,-בצק
, זנב שור בקר, בשר, פטריות, בצל, תפוזים, יין אדום יבש, רום, קלי, פטרוזיליה, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אהרוני משרה רצועות חזה עוף בחרדל, לימון וצ'ילי, טובל בבלילת בצק מנוקדת בשומשום ומטגן עד הזהבה
שמן זית,קמח,נקניקיה,בקר,-בצק
, חזה עוף, בשר, קליפת לימון, פטריות, מיץ לימון, בירה, רום, קמח תופח, חלבון, חלמון, רוטב צ'ילי, חרדל, פטרוזיליה, שומשום
food.nana10.co.il
|
|
צלעות עגל בציפוי פריך של פירורי לחם לצד אפונה, עגבניות בוודקה ולימון ופירה תפוחי אדמה
שמן זית,קמח,נקניקיה,בקר,-בצק
, עגל חלב, שניצל, עוף, בשר, קליפת לימון, עגבניות, פלפלים, פטריות, אפונה, תירס, מיץ לימון, וודקה, רום, פירורי לחם, פתיתים, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, אורגנו, מלח גס, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
|
אומלט זהוב, אפוי בתנור עם לבבות ארטישוק, עלי מרווה, בצל וגבינת אמנטל
שמן זית,קמח,נקניקיה,בקר,-בצק
, בשר בקר, חזה עוף, גבינת אמנטל, גבינה, לבבות ארטישוק, כרובית, בצל, רום, קמח תופח, חלבון, חלמון, ביצים, אורז, מרווה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא