|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
שמן זית,קמח,פלפל שחור,דבש,בשר,-מרק
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, רסק עגבניות, גזר, פלפל לבן, פפריקה, עלי דפנה, רוזמרין, קימל, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בשר שמנמנות עדינות מאד -אפויות
וביום העצמאות תמנגלו אותם.
וגם……מתכון לקבב של השף ספדי דוחול.
תחילה: המלצה
מהמלצות בבלוג על המתכון
נפלאות ,פשוט נפלאות,קצת מזכירות ק..
שמן זית,קמח,פלפל שחור,דבש,בשר,-מרק
, בשר טלה טחון, בשר בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, צנובר, בצל, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קמח מצות, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, חרדל, פפריקה מתוקה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, קינמון, בהרט, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
שמן זית,קמח,פלפל שחור,דבש,בשר,-מרק
, בשר כתף, פטריות שמפיניון, סלרי, בצל, רום, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
שמן זית,קמח,פלפל שחור,דבש,בשר,-מרק
, עצם בקר, כתף בקר, שוק אווז, בצל, סלרי, שורש, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, טימין, עלי דפנה, גזר, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
גבינות שנותרו במקרר, עגבניות שהתרככו, חצי קופסת טונה שנשארה פתוחה - כל אלה הופכים לפיצה מעולה שתדרוש מכם מעט אבל תיתן הרבה. תמי שיבק מתחברת לשורשים הפולנים ומכינה את המאפה הכי איטלקי שיש
שמן זית,קמח,פלפל שחור,דבש,בשר,-מרק
, חלב, גבינה צהובה, גבינת ברי, גבינה, עגבניות, שומר, בצל סגול, יין, בצק, שמרים, לחם, סוכר חום, קטשופ, טבסקו, רוטב צ'ילי, מלח, פלפל צ'ילי, אורגנו, מלח ים, שום, פלפל
food.nana10.co.il
|
מאפה פריך וטעים במיוחד של ארטישוק ירושלמי, ערמונים וגבינת פרמזן מעל
שמן זית,קמח,פלפל שחור,דבש,בשר,-מרק
, עוף, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, קליפת לימון, ארטישוק, עגבניות, קינואה, שומר, לוף, מיץ לימון, רוטב סויה, ערמונים, אגוזים, בורגול, שקדים, גלידה, פסטה, בצק, עשבי תיבול, רוזמרין, מלח גס, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
שמן זית,קמח,פלפל שחור,דבש,בשר,-מרק
, בשר כתף, ציר בקר, ליים, תפוחי אדמה, ארטישוק, יין אדום, קמח לבן, שמן סויה, דבש תמרים, מלח, טימין, פלפל אנגלי, גזר, רוזמרין, מרווה, זעתר
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,קמח,פלפל שחור,דבש,בשר,-מרק
, בצל, חבושים, משמשים, צימוקים, עגבניות, תפוחי אדמה, מיץ לימון, יין מוסקט, יין קינוח, חומץ, מלח, פפריקה, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,קמח,פלפל שחור,דבש,בשר,-מרק
, שריר בקר, בקר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום, רסק עגבניות, גזר, פפריקה, עלי דפנה, קימל, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,קמח,פלפל שחור,דבש,בשר,-מרק
, חמאה, יין לבן יבש, קמח לבן, מלח, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
|