זהו מתכון שנכתב מתוך ניסוי וטעייה.
אין כאן ממש חוקים, למי שאוהב את הבמיה יותר קשה שיכניס אותה בסוף, למי שאוהב אותה רכה אז בתחילת הבישול.
שמן זית,קמח,פלפל שחור,לימון,כורכום,בורגול
, בשר בקר טחון, עוף, עגבניות, במיה, בצל, שמן קנולה, קמח לבן, גרישה, סוכר, סולת, פטרוזיליה, אבקת מרק, בהרט, שום, מלח
www.mevashlim.com
|