|
מקלעת של בצק עלים במילוי קוביות בטטה צלויות, תרד טרי וגבינת עיזים נמסה. מלאכת הקליעה רק נראית קשה, אבל אם קיפלתם בחייכם חולצה, לא תתקשו מול האתגר.
שמן זית,קמח,פלפל שחור,עלי תרד,גבינת עיזים
, גבינה, פלפלים, בטטה, בצק עלים, חלמון, ביצים, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
באיטלקית קוראים להם “ניוקי עירומים”, כי מכינים אותם ללא קמח ואופים בתנור. מתקבלים ניוקי רכים, אווריריים (ופחות דחוסים מהניוקי הרגילים), שמגישים עם רוטב עגבניות ארומטי. את יתרת הרוטב אפשר להק..
שמן זית,קמח,פלפל שחור,עלי תרד,גבינת עיזים
, גבינת פקורינו, גבינת ריקוטה, חמאה, פלפלים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, ניוקי, ביצים, מרק, בזיליקום, מרווה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
