|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
www.chef-lavan.co.il
|
|
השף עזרא קדם מציג מתכון ים תיכוני משובח של כיסוני בצק ממולאים בחציל קלוי וגבינת עיזים
שמן זית,קצח,גבינת עיזים
, לבנה, חצילים, בצל סגול, מיץ לימון, בצק, קמח, ביצים, חלמון, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
כנראה שזה הלחם הכי יפה וטעים שתכינו - פרח לחמניות של בצק עם גבינת פטה, ממולא בגבינת עזים ועגבניות מיובשות, ומעליו ציפויים שווים
שמן זית,קצח,גבינת עיזים
, גבינת פטה, חלב, גבינת פרמזן, עגבניות, בצק, קמח, שמרים, ביצים, סוכר, גרעיני חמנייה, שום, פלפל שחור, שומשום, פרג
www.mako.co.il
|
|
כנראה שזה הלחם הכי יפה וטעים שתכינו - פרח לחמניות של בצק עם גבינת פטה, ממולא בגבינת עזים ועגבניות מיובשות, ומעליו ציפויים שווים
שמן זית,קצח,גבינת עיזים
, גבינת פטה, חלב, גבינת פרמזן, עגבניות, בצק, קמח, שמרים, ביצים, סוכר, גרעיני חמנייה, שום, פלפל שחור, שומשום, פרג
www.mako.co.il
|
|
פסטה טרייה שהיא רחבה יחסית ובשרנית, אך עם זאת מעודנת ואלגנטית
שמן זית,קצח,גבינת עיזים
, גבינת פרמזן, גבינה, סלק, פסטו, צנוברים, פסטה, קמח לבן, ביצים, חלמון, חלבון, בזיליקום, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
פסטה טרייה שהיא רחבה יחסית ובשרנית, אך עם זאת מעודנת ואלגנטית
שמן זית,קצח,גבינת עיזים
, גבינת פרמזן, גבינה, סלק, פסטו, צנוברים, פסטה, קמח לבן, ביצים, חלמון, חלבון, בזיליקום, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,קצח,גבינת עיזים
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,קצח,גבינת עיזים
, חלב, רום, בצק, קמח לבן, לחם, קמח, סוכר, שמרים, אגוזי לוז, חלמון, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון מצוין של מגדניית פרש: שקיקי פילו מלאים בכל טוב, במיוחד לחג השבועות. הצלחה מובטחת!
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא