|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,קצח,פלפל שחור,גבינת קשקבל,גבינה בולגרית
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,קצח,פלפל שחור,גבינת קשקבל,גבינה בולגרית
, חמאה, חלב, גבינה, גבינה צהובה, זיתים, זיתים שחורים, בצק שמרים, קמח, שמרים, סוכר, ביצים, מלח, פטרוזיליה, שומשום
www.foodis.co.il
|
שמן זית,קצח,פלפל שחור,גבינת קשקבל,גבינה בולגרית
, חמאה, חלב, גבינה, גבינה צהובה, זיתים, זיתים שחורים, בצק שמרים, קמח, שמרים, סוכר, ביצים, מלח, פטרוזיליה, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
|