|
השף אביב משה ממסעדת מסה, אחראי על אחת המנות הטובות יותר שקיימות בימים אלה בתפריטי מסעדות. לטעמנו מומלץ לתת לו לבשל לכם, אבל אפשר לנסות גם בבית והנה המתכון
שמן זית,קרם,לוף,בצל,-פלפל לבן
, לבבות עוף, דג מוסר, שמנת מתוקה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, מיץ לימון, ציר ירקות, קלי, מלח, טימין, שום, מרווה, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל קליל וצבעוני של עדשים שחורות עם קישואים ועשבי תיבול
שמן זית,קרם,לוף,בצל,-פלפל לבן
, דג לברק, קרם פרש, יוגורט, עדשים שחורות, גזר, פלפל ירוק, זוקיני, קישואים, לימון, כוסברה, תפוזים, גרעין, קלי, פלפל שחור, מלח גס, נענע, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל קליל וצבעוני של עדשים שחורות עם קישואים ועשבי תיבול
שמן זית,קרם,לוף,בצל,-פלפל לבן
, דג לברק, קרם פרש, יוגורט, עדשים שחורות, גזר, פלפל ירוק, זוקיני, קישואים, לימון, כוסברה, תפוזים, גרעין, קלי, פלפל שחור, מלח גס, נענע, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל קליל וצבעוני של עדשים שחורות עם קישואים ועשבי תיבול
שמן זית,קרם,לוף,בצל,-פלפל לבן
, דג לברק, קרם פרש, יוגורט, עדשים שחורות, גזר, פלפל ירוק, זוקיני, קישואים, לימון, כוסברה, תפוזים, גרעין, קלי, פלפל שחור, מלח גס, נענע, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמן זית,קרם,לוף,בצל,-פלפל לבן
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, שומר, משמשים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,קרם,לוף,בצל,-פלפל לבן
, עוף, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, דלעת, קארי, מרק, קרוטונים, פלפל שחור, מלח, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
שמן זית,קרם,לוף,בצל,-פלפל לבן
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, גרעין, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
בקיץ העגבניות האדומות נמצאת בשיא טעמן, ולכן פשוט מתבקש להכין מהן מרק אדום ומפתה עם המון טעם
שמן זית,קרם,לוף,בצל,-פלפל לבן
, גבינת עיזים, יוגורט, גבינה, חמאה, עגבניות, סלרי, יין לבן יבש, ריזלינג, ציר ירקות, בצק עלים, סוכר חום, שוקולד, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אחד הפלוסים שיש למזרח התיכון להציע, דהיינו השמש, הופקע מאיתנו לאחרונה באופן שערורייתי. מזל שאפשר להתנחם בכמויות של עגבניות שצועקות קיץ. תמי ורועי שיבק צובעים את האפרוריות בצבע אדום ומכינים קטשופ ביתי משגע
שמן זית,קרם,לוף,בצל,-פלפל לבן
, כבד, עגבניות, אבטיח, עגבניות שרי, בצל סגול, שומר, סלרי, בירה, יין אדום, קטשופ, לחם, סוכר חום, גרעין, חומץ, שום, מלח, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, בזיליקום, ציפורן, ג'ינג'ר
food.nana10.co.il
|
|
לא יודעים מה להכין - אנטיפסטי או לזניה? קבלו את השילוב המנצח. מאפה שכבות של דפי לזניה וביניהם חציל, פלפל, תרד והמון גבינות
שמן זית,קרם,לוף,בצל,-פלפל לבן
, עוף, בשר, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, קשקבל, גבינה, גבינת פטה, פלפל אדום, עלי תרד, פלפלים, שעועית, דלורית, מנגולד, חצילים, יין, רוטב עגבניות, אורז, ביצים, קלי, מרק, בזיליקום, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא