|
קל להכין את המנה הזאת מראש. שומרים את האספרגוס החלוטים עטופים ויבשים במקרר, ולפני ההגשה מחממים אותם ואת הרוטב. מנה של מסעדה במעט מאוד עבודה
שמן זית,קרם,קרח,חמאה,-אגוזי מלך
, ציר בקר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, בצל ירוק, אספרגוס, שומר, ערמונים, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קונכיות הבצק האלה מגיעות הישר מבתי המלון של שנות ה-80', אבל בלבוש עדכני עם בצל ירוק, שבבי גבינה ופטריות טריות צרובות. מנה מעולה לאירוח, כיוון שאפשר להכין את הקונכיות מראש ולהקפיא.
שמן זית,קרם,קרח,חמאה,-אגוזי מלך
, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, חלב, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, מלון, לחם, בשמל, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתכון בנוסח צרפתי עם מגע קל של המזרח הרחוק.
שמן זית,קרם,קרח,חמאה,-אגוזי מלך
, ציר דגים, שרימפס, צדפות, שמנת מתוקה, בצל שאלוט, אספרגוס, לימון, לוף, יין לבן יבש, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, זעפרן, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
זה אמנם נשמע כמו שילוב הזוי, אבל אחרי שתנסו תבינו שהמרירות והמתיקות העדינים של השוקולד משדרגים את האספרגוס והתירס
שמן זית,קרם,קרח,חמאה,-אגוזי מלך
, ציר עוף, דג דקר לוקוס, גבינת פרמזן, חלב, אספרגוס, פטריות, תירס, לוף, שוקולד מריר, חומץ בלסמי, ציר ירקות, שמן קנולה, שקדים, קקאו, פילו, אורז, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|