|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
שמן זית,ראש סלרי,קלי,פטרוזיליה,סלרי,טימין,בזיליקום
, קלמארי, שרימפס, חמאה, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, סוכר, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
שמן זית,ראש סלרי,קלי,פטרוזיליה,סלרי,טימין,בזיליקום
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, ראש שום, אפונה, תירס, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, ריבת בצל, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, גזר
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, ראש סלרי, קלי, פטרוזיליה, סלרי, טימין, בזיליקום?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, ראש סלרי, קלי, פטרוזיליה, סלרי, טימין, בזיליקום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
