מתכונים עם שמן זית, ראש שום, טימין, חצילים ללא כתף בקר

לארח בצ’יק וצ’אק.

באמת שהקיץ חם, והמטבח לוהט. באמת שגם מאד אוהבת לארח. כל שישי

שמן זית,ראש שום,טימין,חצילים,-כתף בקר , גבינה כחולה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, אספרגוס, כוסברה, לימון, בצל, חיטה מלאה, שקדים, פיתה, טחינה, חרדל, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה, סומאק, רוקט, בהרט, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

saloona.co.il

טרין חצילים עם עשבי תיבול וסלט חצילים תאילנדיים

מתכון: חגיגת חצילים בריקוטה עם קישואים מלווה בסלט מרענן

שמן זית,ראש שום,טימין,חצילים,-כתף בקר , גבינת ריקוטה, קישואים, לימון, בצל ירוק, מלח, פלפל, נענע, שומשום

ראו גם: מתכוני טרין חצילים, מתכוני עשבי תיבול, מתכוני סלט חצילים

www.mako.co.il

פילה מוסר ים אפוי בעלה גפן עם שום קונפי ורוטב יוגורט

שמן זית,ראש שום,טימין,חצילים,-כתף בקר , דג לבן, דג מוסר, יוגורט, לבנה, עגבניות, עלי גפן, לימון, פלפל צ'ילי, זרעי שומר, בזיליקום, נענע, רוזמרין, אורגנו, לבנדר, מרווה, זעתר

ראו גם: מתכוני פילה מוסר ים, מתכוני ים אפוי, מתכוני גפן

food.walla.co.il

כתף טלה במילוי אורז מלא

גם בראש השנה אפשר ליהנות מאוכל עשיר, חגיגי ועם זאת בריא - כתף טלה במילוי אורז מלא, תפוחים וצנוברים

שמן זית,ראש שום,טימין,חצילים,-כתף בקר , עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, כתף טלה, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, רימון, תפוחי עץ, פטריות, תפוחי אדמה, תמר, בצל, גזר, יין לבן, רום, אורז מלא, צנוברים, דבש, ראס אל חנות, פלפל שחור, עלי דפנה, נענע, מלח גס, פרג

ראו גם: מתכוני כתף טלה, מתכוני טלה במילוי, מתכוני במילוי אורז

food.nana10.co.il

ארטישוק בסרקופאג

ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק. המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..