|
קצת ירקות, הרבה בשר, מעט עבודה במטבח והתוצאות הטעימות מובטחות. בתיאבון.
בשר בקר בתנור נראה תמיד כמו משהו לשפים בלבד. הנה מתכון פשוט לבית, נסו פעם אחת, ובטוח תלכו עליו שוב.
שמן זית,ראש שום,יין אדום יבש
, פילה מדומה בקר, בקר, בשר, סלרי, בצל, חסה, רוזמרין, פלפל שחור, גזר, אבקת מרק, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן זית,ראש שום,יין אדום יבש
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של אורלי פלאי ברונשטיין, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
שמן זית,ראש שום,יין אדום יבש
, כתף בקר, ציר בקר, בצל, כרישה, שורש, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה צרפתית נפלאה של נתחי בקר מבושלים ביין אדום עם ירקות שורש, פטריות ועגבניות מיובשות.
שמן זית,ראש שום,יין אדום יבש
, כתף בקר, שריר בקר, ביף בקר, פורטבלו, פטריות, בצל, פלפל שחור, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,ראש שום,יין אדום יבש
, אנטריקוט בקר, ויסבראטן בקר, שייטל, סינטה בקר, בצל, פרורי לחם, סוכר, פטרוזיליה, רוזמרין, קורנית, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מומלץ להכנה גם מנתח אנטריקוט, כף, שייטל,
שמן זית,ראש שום,יין אדום יבש
, סינטה בקר, ביף בקר, מרלו, קברנה, פרורי לחם, סוכר, פטרוזיליה, קורנית, טימין, רוזמרין, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,ראש שום,יין אדום יבש
, אנטריקוט בקר, פילה בקר, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, בצל סגול, פלפל ירוק, בצק עלים, מרגרינה, ביצים, בזיליקום, מלח, פלפל, אבקת מרק, כמון
www.foodis.co.il
|
שמן זית,ראש שום,יין אדום יבש
, בשר כתף, בקר, בשר, סלרי, כרישה, בצל, גזר, אספרגוס, רסק עגבניות, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין
www.foodis.co.il
|
שמן זית,ראש שום,יין אדום יבש
, כבד, בשר, שוקיים עוף, פטריות, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, ריגטוני, פסטה, גזר, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,ראש שום,יין אדום יבש
, פילה בקר, בשר, חמאה, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל לבן, כרישה, חלמון, קמח לבן, ניוקי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, עירית, גזר, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא