|
שילוב מופלא של טעמים, צבעים וניחוחות - תבשיל בשר עשיר עם שני סוגי גזרים - לבן וכתום
שמן זית,ראש שום,פטרוזיליה,עלי דפנה,בשר
, בשר בקר, שריר בקר, בצל, שורש פטרוזיליה, גזר לבן, עריסה, מרק עוף, גזר, טימין, מרווה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
גם בראש השנה אפשר ליהנות מאוכל עשיר, חגיגי ועם זאת בריא - כתף טלה במילוי אורז מלא, תפוחים וצנוברים
שמן זית,ראש שום,פטרוזיליה,עלי דפנה,בשר
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, כתף טלה, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, רימון, תפוחי עץ, פטריות, חצילים, תפוחי אדמה, תמר, בצל, גזר, יין לבן, רום, אורז מלא, צנוברים, דבש, ראס אל חנות, פלפל שחור, נענע, מלח גס, טימין, פרג
food.nana10.co.il
|
|
היא משביעה, מחממת ובעיקר מאוד טעימה. חיהל'ה משדכת את השעועית לנתחי בשר ומכינה מרק חורפי סמיך שיהפוך את הגשם שבחוץ לתפאורה הכי מלבבת שיש
שמן זית,ראש שום,פטרוזיליה,עלי דפנה,בשר
, אוסובוקו, שריר בקר, שעועית אדומה, כוסברה, בצל, קמח, גזר, קימל, פלפל, דפנה, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוף שלם מבושל לצד ירקות שורש ותפוחי אדמה. מוגש לצד מיונז איולי ביתי
שמן זית,ראש שום,פטרוזיליה,עלי דפנה,בשר
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, עוף שלם, כרעיים, שניצל, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, אפונה, בטטה, בצל, תירס, סלרי, תותים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, חלמון, ספגטי, מיונז, עשבי תיבול, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, זעפרן, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פרוסות אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש מטוגנים בבירה
שמן זית,ראש שום,פטרוזיליה,עלי דפנה,בשר
, אוסובוקו, שורש פטרוזיליה, פלפלים, פטריות, סלרי, בצל, בירה, מרק עוף, קמח, קרם, פלפל אנגלי, רוזמרין, טימין, גזר, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פרוסות אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש מטוגנים בבירה
שמן זית,ראש שום,פטרוזיליה,עלי דפנה,בשר
, אוסובוקו, שורש פטרוזיליה, פלפלים, פטריות, סלרי, בצל, בירה, מרק עוף, קמח, קרם, פלפל אנגלי, רוזמרין, טימין, גזר, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אוסובוקו עגל חלב בתנור עם שום, בצל, עלי דפנה ויין אדום
שמן זית,ראש שום,פטרוזיליה,עלי דפנה,בשר
, אוסובוקו, עגל חלב, פלפלים, פטריות, בצל, יין אדום, מרק עוף, קמח, קרם, פלפל אנגלי, מרווה, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המתכון מאת השף עזרא קדם, ארקדיה.
שמן זית,ראש שום,פטרוזיליה,עלי דפנה,בשר
, אוסובוקו, טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, בצל, כרישה, גזר, ציר ירקות, קלי, טימין, פלפל, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון חגיגי לאנטריקוט ביין אדום עם ראש שום שלם, גזרים ובצלצלים
שמן זית,ראש שום,פטרוזיליה,עלי דפנה,בשר
, כבדי עוף, אנטריקוט בקר, שניצל, פלפלים, בצל, תירס, תפוזים, שורש, יין אדום יבש, קלי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שומשום, טימין, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
נכון, זה מתכון ארוך, אבל הוא דורש מעט מאוד עבודה. רוב הזמן, הצלי מעסיק את עצמו בתנור, ואתם יכולים להתעסק בדברים אחרים
שמן זית,ראש שום,פטרוזיליה,עלי דפנה,בשר
, כתף טלה, טלה, כתף בקר, בצל, עגבניות, שורש פטרוזיליה, לוף, סלרי, קישואים, לפת, לימון, קליפת לימון, פלפל שאטה, יין אדום, קלי, לחם, חלה, גזר, מרווה, רוזמרין, פלפל שחור, שום, נענע, בזיליקום, מלח ים, דפנה
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא