|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שמן זית,ראש שום,פנה,עלי דפנה,כרישה,דפנה
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
סתם כך בבוקר של סוף שבוע קייצי יצאה לי, הצבע שלה ממש מצחיק , מין צבע של
השקיעה בדרום צרפת , או של ילד צוחק בערבה,
הכל ורק עגבניה קטנה ומרוקנת!!
שמן זית,ראש שום,פנה,עלי דפנה,כרישה,דפנה
, פרסה, עגבניות, ביצים, צנים, שמן, מרווה, אורגנו, קימל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח גס, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
בשר הטלה ירקות השורש והטימין אל מול טריות ורעננות העגבנייה
מעניקים טעם נפלא לתבשיל.
שמן זית,ראש שום,פנה,עלי דפנה,כרישה,דפנה
, אוסובוקו, טלה, בצל, גזר, פרסה, לוף, סלרי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, קלי, ציר ירקות, פלפל, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
מנת חריימה מושקעת על בסיס ציר דגים, שמוסיף טעם עמוק של ים (ואם אין לכם זמן – יש גם קיצורי דרך)
שמן זית,ראש שום,פנה,עלי דפנה,כרישה,דפנה
, ציר דגים, גמבה, פלפל ירוק, ראש סלרי, עגבניות, כוסברה, בצל, חומוס, לימון, גזר, גרעין, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פפריקה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לשון בקר ברוטב שום
שמן זית,ראש שום,פנה,עלי דפנה,כרישה,דפנה
, לשון בקר, בצל, שורש, שורש פטרוזיליה, לוף, חומץ, חרדל, סוכר, מלח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום, פפריקה מתוקה, גזר, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
פותנה ג'אבר מלמדת אתכם כיצד מכינים גזר, כרוב, פלפל אדום וכרובית כבושים, שלב אחר שלב. וגם: פלפלים חריפים כבושים עם נענע ושמן זית
שמן זית,ראש שום,פנה,עלי דפנה,כרישה,דפנה
, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, כרוב לבן, פלפלים, חצילים, כרובית, לימון, משמשים, לוף, ריבה, חומץ, פלפל שחור, כורכום, גזר, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שמן זית,ראש שום,פנה,עלי דפנה,כרישה,דפנה
, עוף, לוף, שזיפים, כוסברה, יין אדום, יין לבן, חומץ, צלפים, סוכר חום, אורגנו, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של ספון ביסטרו בר
שמן זית,ראש שום,פנה,עלי דפנה,כרישה,דפנה
, עצם בקר, טלה, ארטישוק ירושלמי, בצל ירוק, שורש, סלרי, גזר, לוף, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, רוזמרין, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של אורלי פלאי ברונשטיין, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
שמן זית,ראש שום,פנה,עלי דפנה,כרישה,דפנה
, כתף בקר, ציר בקר, בצל, שורש, יין אדום יבש, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
החמין הזה נוצר מתערובת סגנונות אשכנזי/ספרדי והיום אפשר להגיד ישראלי.
אפשר להגיש אותו עם ג'חנון שנאפה על ידו כל הלילה (לקנות מוכן בסופר ורק לאפות)
קישקה :(מעיים ממולאים מוכנים מהסופר) לנקב ק..
שמן זית,ראש שום,פנה,עלי דפנה,כרישה,דפנה
, בשר, עוף, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שזיפים, בצל, לוף, חיטה, ביצים, דבש, רסק עגבניות, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, ראש שום, פנה, עלי דפנה, כרישה, דפנה?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, ראש שום, פנה, עלי דפנה, כרישה, דפנה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
לעמוד הבא