|
האוסובוקו הקלאסי מקורו במילאנו שבאיטליה והוא מוכן מבשר עגל. האוסובוקו שלי עשוי מטלה, ומוגש עם הרבה ירקות שמבושלים לפרק זמן קצר. מנה מתאימה במיוחד לערבי חג.
שמן זית,רגלי טלה,עצם בקר,עלי דפנה,כרישה,טימין
, ציר עוף, תפוחי אדמה, שורש, שומר, סלרי, בצל, גזר, לוף, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, רגלי טלה, עצם בקר, עלי דפנה, כרישה, טימין?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, רגלי טלה, עצם בקר, עלי דפנה, כרישה, טימין
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
