|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,רוזמרין,כמון,כוסברה
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, פלפל שחור, מלח, כורכום, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון זה מוכיח שלבבות עוף טעימים לא רק על האש .
שמן זית,רוזמרין,כמון,כוסברה
, לבבות עוף, עגבניות, שמפניון, פטריות, בצל, שום, פטרוזיליה, טימין, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
פיתות למנגל ברוטב יהלומה
רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית
מישרה לפרגיות:
כוס שמן זית
1/2 כוס חומץ בלסמי
3 שיני שום
כף סוכר
2 כפות רוזמרין טרי
מלח
פלפל שחור
לערב..
שמן זית,רוזמרין,כמון,כוסברה
, פרגיות, עוף, בצל, יין לבן יבש, מיצים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, קטשופ, פיתה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,רוזמרין,כמון,כוסברה
, דג לבן, לימון, עגבניות, בצל, מיץ לימון, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום
www.rotev.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לצולנט עם אוסובוקו, קטניות וחיטה
שמן זית,רוזמרין,כמון,כוסברה
, שומן אווז, עצם בקר, בקר, בצל, ראש שום, שעועית אדומה, תפוחי אדמה, שזיפים, פלפל חריף, צימוקים, ברנדי, דבש, ביצים, שקדים, חיטה, פירורי לחם, סוכר, אגוז מוסקט, שמן, טימין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, פלפל שחור, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
|
אוהבים בשר? חולים על ירקות? אם כך, אתם במקום הנכון! מתכון אקזוטי מאת השף רון ביאלה ממסעדת ביאלה, שאמנם דורש מעט השקעה- אבל שווה אותה!
שמן זית,רוזמרין,כמון,כוסברה
, כתף טלה, בצל ירוק, עגבניות, גמבה, דלורית, בטטה, דלעת, חלמון, ביצים, סולת, סודה, גרעין, קלי, פטרוזיליה, מלח, פלפל לבן, קינמון, אגוז מוסקט, שום, פלפל, גזר, טימין, מרווה
www.2eat.co.il
|
שמן זית,רוזמרין,כמון,כוסברה
, אוסובוקו, ציר בקר, עגל חלב, עצם בקר, בצל, שומר, סלרי, מיץ תפוזים, מיץ לימון, קמח תפוחי אדמה, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, ציפורן, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
דג דניס ממולא בעשבי תיבול ואפוי בתנור. ("אלפורנו" = בתנור)
עשבי התיבול, השום והג'ינג'ר ישפיעו על הדג ותך כדי אפייתו ויהפכו אותו לעסיסי, טעים וארומטי.
שמן זית,רוזמרין,כמון,כוסברה
, דג דניס, שורש, שום, טימין, ג'ינג'ר, רוקט, מלח ים, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
זה אלתור שלי לפשטידות הבשר למינהן.
שמן זית,רוזמרין,כמון,כוסברה
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, ביצים, טימין, אבקת מרק, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שמן זית,רוזמרין,כמון,כוסברה
, סלרי אמריקאי, פלפל אדום, קישואים, בצל לבן, עגבניות, גזר, סלק, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא