|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן זית,רוזמרין,לוף,יין אדום
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שמן זית,רוזמרין,לוף,יין אדום
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,רוזמרין,לוף,יין אדום
, פילה מדומה בקר, בצל אדום, סלרי, כרישה, בצלצלים, שזיף צהוב, משמשים, שזיפים, יין אדום יבש, מרק עוף, ערמונים, שום, גזר, פלפל שחור, מלח, טימין
www.foodis.co.il
|
שמן זית,רוזמרין,לוף,יין אדום
, דג דניס, סלרי אמריקאי, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל אדום, עגבניות, קולרבי, כרישה, חומץ בן יין, פלפל שחור, מלח גס, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
שמן זית,רוזמרין,לוף,יין אדום
, אוסובוקו, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, עגל חלב, כבד, בצל סגול, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, גזר, יין אדום יבש, מיץ לימון, רום, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,רוזמרין,לוף,יין אדום
, בשר בקר, כתף בקר, בצל, בטטה, סלרי, שזיפים, משמשים, רום, יין אדום יבש, שקדים, דבש, חרדל, שום, גזר, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
ממטבחו של השף מוטי בוחבוט
שמן זית,רוזמרין,לוף,יין אדום
, טלה, ארטישוק ירושלמי, בצל, שמפיניון, פטריות, ציר ירקות, קמח, פלפל, טימין, שום
www.2eat.co.il
|
שמן זית,רוזמרין,לוף,יין אדום
, טלה, מלון, ענבים, ארטישוק ירושלמי, בצל, שמפיניון, פטריות, ציר ירקות, קמח, פלפל, טימין, שום
www.foodis.co.il
|
שמן זית,רוזמרין,לוף,יין אדום
, כרעי עוף, כרעיים, בצלצלים, גזר, פטריות שמפיניון, פטריות יער, יין אדום יבש, יין, שמן קנולה, דבש, טופו, שום, קורנית, טימין, טרגון, דפנה, מלח, פלפל שחור
www.mybuylist.com
|
נכון, זה מתכון ארוך, אבל הוא דורש מעט מאוד עבודה. רוב הזמן, הצלי מעסיק את עצמו בתנור, ואתם יכולים להתעסק בדברים אחרים
שמן זית,רוזמרין,לוף,יין אדום
, כתף טלה, בשר, טלה, כתף בקר, בצל, עגבניות, שורש פטרוזיליה, סלרי, קישואים, לפת, לימון, ראש שום, קליפת לימון, פלפל שאטה, קלי, לחם, חלה, גזר, פטרוזיליה, מרווה, פלפל שחור, שום, נענע, בזיליקום, מלח ים, דפנה
food.walla.co.il
|
|
|