|
גיובץ´ תבשיל ירקות מעורבים, בתנור
בריא טעים ובתוספת הגבינה המוקרמת מעדן
שמן זית,רוזמרין,סלרי,גמבה
, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, במיה, אפונה ירוקה, שעועית ירוקה, חצילים, קישואים, לימון, רסק עגבניות, סוכר, גזר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, טימין
www.cookshare.co.il
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
שמן זית,רוזמרין,סלרי,גמבה
, שוק טלה, בצל, שומר, כרישה, יין מרסלה, יין אדום, חרדל דיז'ון, מרינדה, דבש, חומץ בלסמי, בזיליקום, טימין, אורגנו, שום, פלפל שחור, מלח, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
|
|