|
מומלץ להכין מראש כמות גדולה ולתת לטעמים להעמיק עוד במהלך השהות במקרר
שמן זית,רוזמרין,עלי דפנה,גבינת פרמזן,-קמח
, צוואר חזיר, כבדי עוף, בקר, בשר, טלה, סלרי אמריקאי, עגבניות, בצל לבן, גזר, יין אדום יבש, פסטה, אגוזים, עשבי תיבול, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה עדינה אך מלאת טעמים. הקונץ כאן הוא רסק העגבניות (באיטלקית passata), אותו ניתן להשיג במיכלי זכוכית של 700 גרם.
שמן זית,רוזמרין,עלי דפנה,גבינת פרמזן,-קמח
, חזה עוף, בייקון, גבינת פקורינו, גבינה, רסק עגבניות משומר, פלפל שאטה, בצל, יין אדום יבש, פטוצ'יני, בזיליקום, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
שלושה מרכיבים חיוניים יש למוסקה: בשר טלה, חציל ורוטב עגבניות. את הבשר טוחנים ומניחים בין פרוסות החצילים ואת הכל מטביעים ברוטב עגבניות. האבולוציה הקולינרית - שהביאה איתה תבנית, יצקה לתוכה את ..
שמן זית,רוזמרין,עלי דפנה,גבינת פרמזן,-קמח
, סינטה בקר, בשר, טלה, פלפל ירוק, עגבניות, חצילים, פלפל שחור, מלח ים, מרווה, בזיליקום, דפנה
food.walla.co.il
|
|
|
