מתכונים עם שמן זית, רוזמרין, פטריות שמפיניון ללא כבדי עוף, ללא חמאה

ביף בורגיניון

המתכון המלא לבף בורגיניון של השף המעופף גיל חובב בספיישל המנות העיקריות של צרפת

שמן זית,רוזמרין,פטריות שמפיניון,-כבדי עוף,-חמאה , בשר, בצל, תפוחי אדמה, יין אדום, מרק, גזר, שום, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני ביף בורגיניון, מתכוני בורגיניון, מתכוני ביף

www.mako.co.il

טלה עטוף בבצק עלים

המתכון המלא של השף חיים כהן לטלה עטוף בתוספת סלט פטריות ועלי רשד מהתכנית מועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין

שמן זית,רוזמרין,פטריות שמפיניון,-כבדי עוף,-חמאה , טלה, גזר, סלרי, יין לבן, בצק עלים, חלמון, חומץ בלסמי, מלח, פלפל שחור, טימין, שום, גרגיר נחלים

ראו גם: מתכוני טלה, מתכוני עטוף, מתכוני בצק עלים

www.mako.co.il

פיצה נפוליטנית - דקת בצק

שמן זית,רוזמרין,פטריות שמפיניון,-כבדי עוף,-חמאה , גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות, זיתים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, אורגנו, טימין, בזיליקום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פיצה, מתכוני בצק

www.chef-lavan.co.il

לחם פטריות

שמן זית,רוזמרין,פטריות שמפיניון,-כבדי עוף,-חמאה , כוסברה, זיתים, בצל, שמרים, סוכר, קמח, אורגנו, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני לחם, מתכוני פטריות

www.chef-lavan.co.il

ירקות קלויים ארומטיים

ירקות קלויים ארומטיים תמונה: Pimpf מצרכים והכנה: לשמן היטב תבנית אפיה עמוקה בגודל 27X33 1/2 כוס שמן זית לחתוך באופן שווה את הירקות 4 גזרים 4 תפוח אדמה ירושלמי 4 פרסניפ - ירק דמוי גזר בצבע ..

שמן זית,רוזמרין,פטריות שמפיניון,-כבדי עוף,-חמאה , כרוב ניצנים, תפוחי אדמה, ברוקולי, כרובית, בטטה, בצל, בזיליקום, אורגנו, מלח גס, גזר, טימין, שום

ראו גם: מתכוני ירקות קלויים, מתכוני ארומטיים, מתכוני קלויים

www.pirge.co.il

פיצה דקיקה על טורטייה

הפיצה במקור מרשת "סושי-סמבה". עיקרון ההכנה פשוט להפליא: למרוח טורטייה בשמן זית ואז ברוטב עגבניות נבזי, לזרוק עליו מעט מוצרלה וכל מה שבא וזרוק לתנור לוהט ל-13 דקות, להגיש מיד.