|
פשטידה / מוסקה משהו באמצע אבל מה זה טעים חבל"ז
אני אוהב להכין את זה במקום חביתת בוקר/צהריים "בראנץ" בשבת
שמן זית,רוזמרין,פלפל חריף,בצל
, בשר בקר טחון, כרישה, תפוחי אדמה, חצילים, שורש, פרסה, לוף, בצל לבן, בצל ירוק, גמבה, קלי, ביצים, שמן, פלפל, שום, פפריקה מתוקה, מלח גס, כמון, פלפל שחור, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
מוסקה סיציליאנית חבל על הזמן של כולם יפה צבעוני טעים ומרשים
אני אישית אוהב להגיש את המנה לחברי כבראנץ של שבת
מדהימה ביופיה ניראה מסובך אבל למעשה קל מאוד
שמן זית,רוזמרין,פלפל חריף,בצל
, בשר בקר טחון, חצילים, תפוחי אדמה, כרישה, פרסה, שורש, לוף, בצל לבן, בצל ירוק, גמבה, קלי, ביצים, שמן, שום, פפריקה מתוקה, מלח גס, כמון, פלפל שחור, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
אם מקפידים שהבשר יישאר רך וורדרד במרכזו, מקבלים את אחת המנות העסיסיות והחגיגיות ביותר שטעמתם
שמן זית,רוזמרין,פלפל חריף,בצל
, טלה, שוק טלה, שורש, סלק, שורש פטרוזיליה, ראש שום, שומר, ענבים שחורים, צנים, סוכר חום, גזר, מרווה, פלפל שחור, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
אם מקפידים שהבשר יישאר רך וורדרד במרכזו, מקבלים את אחת המנות העסיסיות והחגיגיות ביותר שטעמתם
שמן זית,רוזמרין,פלפל חריף,בצל
, טלה, שוק טלה, שורש, סלק, שורש פטרוזיליה, ראש שום, שומר, ענבים שחורים, צנים, סוכר חום, גזר, מרווה, פלפל שחור, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,רוזמרין,פלפל חריף,בצל
, פרגיות, גמבה, פלפלים, עגבניות, תפוחי אדמה, בטטה, בירה, פלפל, זעתר, מלח, מרווה
www.foodis.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שמן זית,רוזמרין,פלפל חריף,בצל
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
ההגנה היחידה על נתח בשר דקיק מהתייבשות היא דווקא פלדה לוהטת. המטרה: לצלות בתוך 30 שניות ואז להפוך ל-20 שניות נוספות. החום העז אמור להביא את מרכז הנתח לדרגת עשייה מלאה, בשנייה הראשונה, אז נות..
שמן זית,רוזמרין,פלפל חריף,בצל
, סטייק, עוף, בצל ירוק, פלפל שחור, מלח ים, בזיליקום, נענע
food.walla.co.il
|
|
מנה חגיגית לשולחן החג - נתחי בשר ברוטב יין אדום ושזיפים מוגשים עם פירה תפוחי אדמה שסופג את הרוטב מהבשר
שמן זית,רוזמרין,פלפל חריף,בצל
, אווז, בשר, בצל לבן, שזיפים, יין אדום, סילאן תמרים, דבש, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק חורפי וסמיך מכרוב שחור, שעועית, כרישה, תפוחי אדמה ועגבניות. הלחם בתחתית יספוג את כל הטעמים ויהווה תוספת נהדרת
שמן זית,רוזמרין,פלפל חריף,בצל
, בשר בקר, דג דניס, חמאה, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, כרוב אדום, כרוב ירוק, כרוב שחור, סלרי עלים, פלפל שאטה, בצל סגול, צימוקים, עגבניות, כרישה, יין לבן, פרוסות לחם, לחם שחור, מרק, בזיליקום, טימין, גזר, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא