|
מתכון לפילה דג עסיסי עם גזרים וכרישה, בתיבול מתקתק ועדין של לימון ותפוז - שילוב טעמים מפתיע ומעניין
שמן זית,רוזמרין,פלפל ירוק,סלרי
, דג ברבוניה, גזר, כרישה, תפוזים, יין לבן, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן חמניות, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום, פלפל, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שמן זית,רוזמרין,פלפל ירוק,סלרי
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, גזר, שומר, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, פלפל, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שמן זית,רוזמרין,פלפל ירוק,סלרי
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, גזר, שומר, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, פלפל, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
גיובץ´ תבשיל ירקות מעורבים, בתנור
בריא טעים ובתוספת הגבינה המוקרמת מעדן
שמן זית,רוזמרין,פלפל ירוק,סלרי
, בצל, עגבניות, גמבה, במיה, אפונה ירוקה, שעועית ירוקה, חצילים, קישואים, לימון, רסק עגבניות, סוכר, גזר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן זית,רוזמרין,פלפל ירוק,סלרי
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה
שמן זית,רוזמרין,פלפל ירוק,סלרי
, צלעות טלה, בשר בקר, ענבים שחורים, עגבניות שרי, עגבניות תמר, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, לחם לבן, לחם קל, פלפל שחור, מלח ים, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
שמן זית,רוזמרין,פלפל ירוק,סלרי
, צלעות טלה, קליפת לימון, עגבניות, קולורבי, בצל, ליים, תותים, לוף, סלק, יין לבן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, גזר, מרווה, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
שמן זית,רוזמרין,פלפל ירוק,סלרי
, דג דניס, סלרי אמריקאי, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל אדום, עגבניות, קולרבי, כרישה, לוף, יין אדום, חומץ בן יין, פלפל שחור, מלח גס, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
תבשיל כבש לימים קרים
שמן זית,רוזמרין,פלפל ירוק,סלרי
, שוק טלה, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, עגבניה תמר, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל לבן, גזר, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
מרק מהביל ומלא בטעמים עם סלרי, גזר, בצל וכוסמין, מוגש עם פרמזן מעל
שמן זית,רוזמרין,פלפל ירוק,סלרי
, בשר, גבינת פרמזן, גבינה, בצל אדום, ראש סלרי, עגבניות, שעועית, עדשים, אפונה, גזר, מרק ירקות, מרק צח, סולת, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|