|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן זית,רוזמרין,פלפל שחור,סוכר לבן,מרק,ליים,לוף,בקר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, כרישה, בצל, פלפל שאטה, תפוזים, יין אדום, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, רוזמרין, פלפל שחור, סוכר לבן, מרק, ליים, לוף, בקר?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, רוזמרין, פלפל שחור, סוכר לבן, מרק, ליים, לוף, בקר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|