ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק.
המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..
שמן זית,רוזמרין,פלפלים,מלח,לוף,טימין,זיתים,-רסק עגבניות
, פרגיות, ציר עוף, ארטישוק, חצילים, בצל, גזר, אפונה, פול, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, יין לבן, שמן, שמרים, קמח, בצק, דבש, ציר ירקות, מחמאה, אורז, פטרוזיליה, זעפרן, פלפל, שום, מלח גס
www.2eat.co.il
|