|
פשטידה של פרוסות חצילים ובשר טחון, ברוטב עגבניות טריות
שמן זית,רוזמרין,צנוברים,-תפוחי אדמה
, בשר בקר, חצילים, בצל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, ביצים, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,רוזמרין,צנוברים,-תפוחי אדמה
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן קנולה, שקדים, אגוזי מלך, אורז, פלפל שחור, מלח, כורכום, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
פלפל (שושקה) ממולא בפטה,ריחן וצנוברים בנוסח הבלקן
מתאבן מדהים מומלץ
שמן זית,רוזמרין,צנוברים,-תפוחי אדמה
, גבינת עיזים, גבינת פטה, קשקבל, יוגורט, פלפלים, עגבניות, גמבה, גרעין, שמן, קמח, ביצים, פירורי לחם, קמח תירס, שום, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
שוק טלה חגיגית עסיסית ומדהימה ביופיה
שמן זית,רוזמרין,צנוברים,-תפוחי אדמה
, שוק טלה, עצם בקר, בשר בקר, בצל, טימין, שום, פלפל, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
עוגת קמח ערמונים, פיניונס ושמן זית, בניחוח רוזמרין משגע
www.mako.co.il
|
|
עוגת קמח ערמונים, פיניונס ושמן זית, בניחוח רוזמרין משגע
www.mako.co.il
|
|
פשטידה של פרוסות חצילים ובשר טחון, ברוטב עגבניות טריות
שמן זית,רוזמרין,צנוברים,-תפוחי אדמה
, בשר בקר, חצילים, בצל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, ביצים, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
עוגת קמח ערמונים, פיניונס ושמן זית, בניחוח רוזמרין משגע
www.mako.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן זית,רוזמרין,צנוברים,-תפוחי אדמה
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
שמן זית,רוזמרין,צנוברים,-תפוחי אדמה
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, פירורי לחם, מצה, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח גס, מלח, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא