|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן זית,רוזמרין,קלי,סוכר,מרק,מרווה,לוף,גבינה,ג'ינג'ר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, שום, למון גראס, פטרוזיליה, דפנה, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, רוזמרין, קלי, סוכר, מרק, מרווה, לוף, גבינה, ג'ינג'ר?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, רוזמרין, קלי, סוכר, מרק, מרווה, לוף, גבינה, ג'ינג'ר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|