|
קצת ירקות, הרבה בשר, מעט עבודה במטבח והתוצאות הטעימות מובטחות. בתיאבון.
בשר בקר בתנור נראה תמיד כמו משהו לשפים בלבד. הנה מתכון פשוט לבית, נסו פעם אחת, ובטוח תלכו עליו שוב.
שמן זית,רוזמרין,ראש שום,בשר,-עלי גפן
, פילה מדומה בקר, בקר, סלרי, בצל, חסה, יין אדום יבש, פלפל שחור, גזר, אבקת מרק, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
טלה, שהוא הבשר הכי ישראלי שיש, עם אורז ולימון כבוש ממלאים ירקות ננסיים - פרי פיתוח של חקלאים מקומיים. המלית יכולה להשתנות. היופי של המנה הוא במגוון הממולאים על צלחת אחת
שמן זית,רוזמרין,ראש שום,בשר,-עלי גפן
, טלה, כתף בקר, עגבניות שרי, לימון כבוש, חצילים, בצלצלים, צנובר, תפוחי עץ, שומר, תמר, סלק, יין, אורז, חלה, טימין, פלפל, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יוצאים לפיקניק, עושים על האש או מזמינים חברים לארוחת ערב קלילה? דאגו שיהיה על השולחן סלט מטבוחה פיקנטי, כזה שכיף למרוח בתוך פיתה, לנגב עם חלה או לנשנש לצד הבשר. 5 דקות וזה שלכם
שמן זית,רוזמרין,ראש שום,בשר,-עלי גפן
, שוקיים עוף, שניצל, פלפל ירוק, עגבניות, פלפלים, בטטה, דלעת, כרוב, פתיתים, אורז, קלי, קרם, דבש, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של ספון ביסטרו בר
שמן זית,רוזמרין,ראש שום,בשר,-עלי גפן
, עצם בקר, טלה, ארטישוק ירושלמי, בצל ירוק, כרישה, שורש, סלרי, גזר, לוף, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
עוף שלם מבושל לצד ירקות שורש ותפוחי אדמה. מוגש לצד מיונז איולי ביתי
שמן זית,רוזמרין,ראש שום,בשר,-עלי גפן
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, עוף שלם, כרעיים, שניצל, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, אפונה, בטטה, בצל, תירס, סלרי, תותים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, חלמון, ספגטי, מיונז, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, זעפרן, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הפתיעו את האורחים בארוחת החג עם קדרת לוקוס בעשבי תיבול, יין לבן ומבחר ירקות העונה
שמן זית,רוזמרין,ראש שום,בשר,-עלי גפן
, דג לוקוס, דג סלמון, שורש פטרוזיליה, פירות יער, תפוזים, קוקוס, לימון, שומר, סלרי, לוף, יין לבן, אספרסו, שוקולד, אגוזים, שקדים, מרק, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
נתח שייטל שחום ועסיסי עם שום, בצל, תפוחי אדמה ויין לבן
שמן זית,רוזמרין,ראש שום,בשר,-עלי גפן
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, שייטל, תפוחי אדמה, פלפלים, כרובית, יין לבן יבש, מיץ לימון, רום, חרדל, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
נכון, זה מתכון ארוך, אבל הוא דורש מעט מאוד עבודה. רוב הזמן, הצלי מעסיק את עצמו בתנור, ואתם יכולים להתעסק בדברים אחרים
שמן זית,רוזמרין,ראש שום,בשר,-עלי גפן
, כתף טלה, טלה, כתף בקר, בצל, עגבניות, שורש פטרוזיליה, לוף, סלרי, קישואים, לפת, לימון, קליפת לימון, פלפל שאטה, יין אדום, קלי, לחם, חלה, גזר, פטרוזיליה, מרווה, פלפל שחור, שום, נענע, בזיליקום, מלח ים, דפנה
food.walla.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
שמן זית,רוזמרין,ראש שום,בשר,-עלי גפן
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, אפונה, תירס, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, ריבת בצל, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, טימין, גזר
food.nana10.co.il
|
|
מנה עיקרית מרשימה וטעימה - שוק טלה במילוי עשבי תיבול ארומטיים בליווי שעועית עם ארטישוק
שמן זית,רוזמרין,ראש שום,בשר,-עלי גפן
, כבדי עוף, שוקיים עוף, שוק טלה, עצם בקר, לבבות ארטישוק, שעועית לבנה, עגבניות, פלפלים, בצל, כרוב, פלפל שחור, מלח גס, טימין, מרווה
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא