|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
שמן זית,רוטב צ'ילי,אנדיב,-זעתר
, חזה מולארד, משמשים, בצל ירוק, בצל סגול, מיץ לימון, אגוזי קשיו, שמן שומשום, רוטב סויה, רוקט, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
שמן זית,רוטב צ'ילי,אנדיב,-זעתר
, דג דניס, חמאה, ארטישוק ירושלמי, סלרי אמריקאי, ארטישוק, לימון, עולש, שומר, בצל, לוף, חלב קוקוס, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תבשיל כרעיי עוף עם שום, צ'ילי ויין אדום, מוגש לצד אנדיב צלוי בחומץ בלסמי
שמן זית,רוטב צ'ילי,אנדיב,-זעתר
, כרעיים, עוף, גבינת ריקוטה, זיתים ירוקים, עגבניות, פלפלים, פטריות, בטטה, בצל, יין לבן יבש, יין אדום, חומץ בלסמי, קנלוני, פסטה, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, מלח ים, שום
food.nana10.co.il
|
|
|