|
מתכון של עומר מילר סו-שף בפודארט
שמן זית,רוטב צ'ילי,בשר בקר,בצל לבן
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, עגבניות תמר, חצילים, רוטב עגבניות, פירורי לחם, בורגול, ביצים, סוכר, זרעי כמון, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, טימין, מרווה, זעתר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
בשר בקר טחון, מבושל עם שעועית לבנה אפויה ברוטב עגבניות יחד עם תבלינים רבים.מתקבל תבשיל משביע, ריחני וטעים המתאים לאכילה במיוחד בחורף.
שמן זית,רוטב צ'ילי,בשר בקר,בצל לבן
, בשר בקר טחון, רסק עגבניות משומר, שעועית לבנה, רוטב עגבניות, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אורגנו, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
ראגו?, או בשמו הפופולארי יותר- בולונז, הוא בעצם תבשיל קדירה עשיר של בשר קצוץ או טחון יחד עם ירקות שורש ארומאטיים, תבלינים,
עגבניות עסיסיות ולעיתים מוסיפים גם יין אדום.
כל ילד מכיר את הבולונז..
שמן זית,רוטב צ'ילי,בשר בקר,בצל לבן
, בקר, בשר בקר טחון, סלרי, פלפל אדום, עגבניות, כוסברה, תפוזים, יין אדום, גזר, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
