|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
שמן זית,רום,עשבי תיבול,בשר,אפונה,-כורכום
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, חצילים, זיתים, תירס, רוטב עגבניות, ספגטי, ביצים, אורז, קמח, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|