מתכונים עם שמן זית, רוקט ללא סודה לשתיה

חזה עוף בנוסח האיים עם בננות קלויות

בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.

שמן זית,רוקט,-סודה לשתיה , עוף, עצם בקר, עגבניות, כוסברה, בננה, דבשה, חרדל, שומשום, פלפל, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני חזה עוף, מתכוני האיים, מתכוני בננות

www.ynet.co.il

כריך לחם כפרי וחזה עוף

שמן זית,רוקט,-סודה לשתיה , חזה עוף, פלפל חריף, עגבניות, פלפלים, מיץ לימון, לחם, מיונז, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, רוזמרין, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני כריך, מתכוני לחם כפרי, מתכוני חזה עוף

www.ynet.co.il

סלט פסטה צבעוני

שמן זית,רוקט,-סודה לשתיה , פלפל אדום, עלי תרד, מנגו, לוף, חומץ בלסמי, פסטה, בזיליקום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט פסטה, מתכוני צבעוני, מתכוני פסטה

www.ynet.co.il

כיכר סתתים

בספר של מאיר שלו "בביתו במדבר" יש סנדוויץ אחד מפואר שמלווה את הסיפור כולו, מדובר בארוחה של אברהם הסתת ובסנדוויץ המורכב מכיכר לחם שלמה שבתוכה מתחבאים המון דברים טובים. אברהם יושב על..

שמן זית,רוקט,-סודה לשתיה , גבינה בולגרית, בצל אדום, עגבניות, זיתים, חומץ בלסמי, לחם אחיד, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני כיכר

www.ynet.co.il

מגדל ירקות וגבינה

כל יופיו של המגדל הוא בהשתקפותו מתוך קערת זכוכית שקופה וגבוהה.

שמן זית,רוקט,-סודה לשתיה , גבינת מוצרלה, לבנה, בצל סגול, זיתים שחורים, עגבניות שרי, מלפפונים, סלק, מיץ לימון, חומץ בלסמי, ביצים, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, מלח

ראו גם: מתכוני מגדל, מתכוני ירקות וגבינה, מתכוני גבינה

www.ynet.co.il

סלט הפתעות

טלי סיפרה לי לראשונה בהתפעלות על הסלט הזה. שילוב מפתיע בין עלים ירוקים לבין פירות ורוטב, שבדרך כלל לא משתדכים, וכאן - תמיד קוצר הצלחות. הרוקט (הנקראים גם אורוגולה או רוקולה) הם עלים ירוקים ק..

שמן זית,רוקט,-סודה לשתיה , תפוחי עץ, עלי תרד, תותים, חומץ בן יין, סוכר, דבש, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט הפתעות, מתכוני הפתעות, מתכוני סלט

www.ynet.co.il