|
שמן זית,רוקט,-קינמון
, שניצל, עוף, ענבים ירוקים, בצל שאלוט, בצל ירוק, ליים, סלרי, חסה, יין לבן יבש, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, אגוזי פקאן, חרדל, דבש, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, דפנה, שום
www.ynet.co.il
|
|
מתכון למנה מרשימה של צלעות בעשבי תיבול עם כדורי פירה מטוגנים. שווה את ההשקעה
שמן זית,רוקט,-קינמון
, צלעות טלה, חמאה, שמנת, תפוחי אדמה, זיתים, פלפל אדום, בצל, שמן, פירורי לחם, ביצים, קמח, חרדל, שום, טימין, מרווה, פלפל, מלח, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה מרשימה של צלעות בעשבי תיבול עם כדורי פירה מטוגנים. שווה את ההשקעה
שמן זית,רוקט,-קינמון
, צלעות טלה, חמאה, שמנת, תפוחי אדמה, זיתים, פלפל אדום, בצל, שמן, פירורי לחם, ביצים, קמח, חרדל, שום, טימין, מרווה, פלפל, מלח, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה מרשימה של צלעות בעשבי תיבול עם כדורי פירה מטוגנים. שווה את ההשקעה
שמן זית,רוקט,-קינמון
, צלעות טלה, חמאה, שמנת, תפוחי אדמה, זיתים, פלפל אדום, בצל, שמן, פירורי לחם, ביצים, קמח, חרדל, שום, טימין, מרווה, פלפל, מלח, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
6 מנות | 10 דק' הכנהזו לא טעות: מבשלים עדשים אדומות 5 דקות בלבד, והן מוכנות לאכילה. אל תחששו להוסיף מלח - הוא לא יזיק לריכוך.
שמן זית,רוקט,-קינמון
, ציר עוף, עדשים כתומות, עדשים אדומות, תמר, שומר, מיץ לימון, חמאת בוטנים, פיסטוקים, טחינה, נודלס, סילאן תמרים, דבש, מרק, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
לפעמים צריך קצת חוואיג' ועוד תבלינים כדי להקפיץ מרק נחמד למרק מעולה
שמן זית,רוקט,-קינמון
, ציר בקר, כתף בקר, בצל, כוסברה, עגבניות, מרק, טחינה, לחם, שום, פטרוזיליה, כורכום, כמון, חילבה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקרפצ'יו: פרוסות דקיקות של פילה בקר משובח ברוטב פסטו מעלי קורט ובליווי גראטן תפוחי אדמה ובטטה
שמן זית,רוקט,-קינמון
, פילה בקר, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בטטה, פסטו, צנוברים, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקרפצ'יו: פרוסות דקיקות של פילה בקר משובח ברוטב פסטו מעלי קורט ובליווי גראטן תפוחי אדמה ובטטה
שמן זית,רוקט,-קינמון
, פילה בקר, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בטטה, פסטו, צנוברים, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
שמן זית,רוקט,-קינמון
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא