|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
שמן זית,רוקט,בצל אדום
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
שמן זית,רוקט,בצל אדום
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
שמן זית,רוקט,בצל אדום
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מלאה בהפתעות, שהיא בכלל ארוחה בפני עצמה
שמן זית,רוקט,בצל אדום
, גבינת פטה, בטטה, רימון, פתיתים, אורז, קלי, גרעין, צנוברים, חומץ בלסמי, שום, בזיליקום, נענע, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה מלאה בהפתעות, שהיא בכלל ארוחה בפני עצמה
שמן זית,רוקט,בצל אדום
, גבינת פטה, בטטה, רימון, פתיתים, אורז, קלי, גרעין, צנוברים, חומץ בלסמי, שום, בזיליקום, נענע, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,רוקט,בצל אדום
, ביף בקר, פילה בקר, סינטה בקר, פלפלים, בטטה, לוף, מיץ לימון, מרינדה, חרדל, חומץ בלסמי, סוכר חום, שום, פלפל שחור, מלח גס, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
שמן זית,רוקט,בצל אדום
, חסה ערבית, כרוב אדום, עלי בייבי, כוסברה, תרד, מיץ לימון, צנוברים, קרח, פלפל שחור, בזיליקום, ארוגולה, שומשום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
בספר של מאיר שלו "בביתו במדבר" יש סנדוויץ אחד מפואר שמלווה את הסיפור כולו, מדובר בארוחה של אברהם הסתת ובסנדוויץ המורכב מכיכר לחם שלמה שבתוכה מתחבאים המון דברים טובים. אברהם יושב על..
www.ynet.co.il
|
|
באדיבות שף עומרי שחר מרשת פאפאגאיו
שמן זית,רוקט,בצל אדום
, פילה בקר, סינטה בקר, פלפלים, בטטה, לוף, מיץ לימון, חומץ בלסמי, סוכר חום, מרינדה, חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון של אגודת הנוקדים בישראל.
שמן זית,רוקט,בצל אדום
, גבינת קשקבל, גבינת פטה, עגבניות, קישואים, פלפלים, זיתים, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, לחם, בזיליקום, ארוגולה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא