למרות שאפשר להשתמש בסלמון משומר, טעמו של הסלמון הטרי (או הקפוא, מופשר) מבושל בציר הוא עדין ומשובח ביותר. ניתן להכין את כל החומרים מראש ולהרכיב את הסלט לפני ההגשה.
שמן זית,רוקט,טרגון,גזר
, סטייק, צדפות, דג סלמון, זיתים שחורים, יין לבן יבש, מיץ לימון, צלפים, פסטה, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|