|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
שמן זית,רוקט,רוטב סויה
, חזה מולארד, משמשים, בצל ירוק, בצל סגול, אנדיב, מיץ לימון, אגוזי קשיו, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
מתכון של דורית ופאבריס אוצר, קייטרינג פאבריס. השילוב בין המרירות של הרוקט למתיקות של האבטיח יוצר טעם מפתיע, ויחד עם הוויניגרט שומשום חגיגת הקיץ מושלמת
שמן זית,רוקט,רוטב סויה
, גבינת פטה, תפוחי עץ, כוסברה, מלפפונים, אבטיח, חומץ בלסמי, שמן שומשום, חרדל, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון לתרמילי לוביה טרייה, הארוכים והדקים האלה. בשונה ממתכונים שבהם מעניקים להם בישול קל בלבד, פה הלוביה מבושלת הרבה-הרבה זמן. בשוק יש שני סוגים – רגילה ותאילנדית, שהיא רכה וארוכה יותר. כדאי לנסות אותה
food.walla.co.il
|
|
מנה עיקרית לפסח של סלמון צלוי בתוספת דבש, שום, סויה ופלפל
שמן זית,רוקט,רוטב סויה
, דג סלמון, פלפל אדום, מלפפונים, אבוקדו, כוסברה, שומר, משמשים, יין לבן, בוטנים, שקדים, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, דבש, מלח, שום
food.nana10.co.il
|
שמן זית,רוקט,רוטב סויה
, דלעת, קישואים, עגבניות, מלפפונים, בצל ירוק, נבטים, בירה, פטרוזיליה, כורכום, שום
www.sirim.co.il
|
שמן זית,רוקט,רוטב סויה
, דג טונה אדומה, גבינה, בצל ירוק, עלי סלק, אבוקדו, כוסברה, לוף, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן שומשום, קארי, גרגיר נחלים, פלפל שחור, נענע, פפריקה, ג'ינג'ר, קצח, מלח
rest.co.il
|
|
מתכון מתוך ידיעות אחרונות.
ניסיתי, הגשתי ללא הסלט.ויצא מצויין.
שמן זית,רוקט,רוטב סויה
, חצילים, פלפל אדום, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, טחינה, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, סילאן תמרים, שמן שומשום, ג'ינג'ר, שום, מלח גס, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
סלט מקורי ומרענן שהוא ארוחה בפני עצמה
שמן זית,רוקט,רוטב סויה
, עוף, פול, לוף, מלפפונים, פלפל חריף, בצל אדום, אבוקדו, כוסברה, מיץ לימון, ביצים, קורנפלור, גרעין, טימין, רוזמרין, טרגון
www.mako.co.il
|
|
אטריות הסובה היפאניות עשויות קמח כוסמת (או תערובת של קמח כוסמת עם קמח חיטה), שמעניק להן מראה וטעם מיוחדים. אפשר להשיג אותן (כמו את יתר החומרים המיוחדים במנה זו) בחנויות המתמחות במוצרים מהמזר..
שמן זית,רוקט,רוטב סויה
, שייטל, סטייק, סינטה בקר, בצל סגול, לוף, אטריות, רוטב צ'ילי, סוכר, שומשום, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא