|
עלי גפן ממולאים בשר ואורז
שמן זית,רכז רימונים,בשר בקר טחון
, עלי גפן, בצל, מיץ לימון, אורז פרסי, צנוברים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
ממולאים בשר ובורגול
שמן זית,רכז רימונים,בשר בקר טחון
, פלפל ירוק, חצילים, עגבניות, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, בורגול, סוכר, ראס אל חנות, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
12 – 14 קישואים בינוניים
תודה לבעלי שניקה והוציא את התוכן מהקישואים בדייקנות כל כך רבה…..אין עליו.
כרגיל,קצת זייפתי את הסטנדרט והוספתי פה ושם משלי כדי שיצא מיוחד וטעים להפליא.
למלי..
שמן זית,רכז רימונים,בשר בקר טחון
, עגבניות, קישואים, פטריות, שזיפים, חומוס, לימון, שומר, בצל, גזר, רום, פירורי לחם, קמח מצות, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, אורז, ביצים, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צוואר כבש ועוף ללא עצמות ממולאים באורז ובשר - bigjack
מנה מדהימה ביופיה וטעמה
שמן זית,רכז רימונים,בשר בקר טחון
, צוואר כבש, עצם בקר, עוף שלם, עוף, בצל, תפוחי אדמה, כרובית, ראש שום, כוסברה, צנובר, תאנים, אורז, שקדים, שום, פטרוזיליה, שמיר, נענע, כמון, פפריקה מתוקה, סומאק, כורכום, זעפרן, מלח, פלפל שחור, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
שמן זית,רכז רימונים,בשר בקר טחון
, חצילים, קישואים, שזיפים, משמשים, בצל, לימון, תמר, מיץ רימונים, מיצים, אורז פרסי, שמן קנולה, סוכר, דבש, פלפל אנגלי, נענע, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק עשיר בטעמים של פעם, עשבי תיבול ובשר בקר שאחרי בישול יוצא עסיסי וטעים מאין כמותו
שמן זית,רכז רימונים,בשר בקר טחון
, בשר בקר, תותים, סלק, בצל, כוסברה, ביצים, פירורי לחם, קמח, צנוברים, שמן, מרק, סוכר, שום, מלח ים, פלפל שחור, אגוז מוסקט, בזיליקום, דפנה
www.mako.co.il
|
שמן זית,רכז רימונים,בשר בקר טחון
, בצל, כוסברה, סלק, לימון, לוף, לחם לבן, ביצים, דבש, שום, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר
www.mybuylist.com
|
|
המון עשבי תיבול, המון בצל, כרישה וגרעיני רימון, שמשתלבים יחד לסימפוניה של טעמים וריחות חגיגיים. זה ראש השנה שלי!
שמן זית,רכז רימונים,בשר בקר טחון
, ציר בקר, בצל סגול, רימון, כרישה, קמח תופח, ביצים, בצק, ראס אל חנות, פטרוזיליה, נענע, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
את המתכון המדהים הזה קיבלתי מאיריס חברתי, שקיבלה אותו מחמותה זל שהיתה ממוצא סורי
www.mevashlim.com
|
|
אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה מסובך, אבל שווה את המאמץ. לא מדובר כאן בקציצות קובה קטנות הדורשות מיומנות ידנית של שען, אלא קובות גדולות ונוחות ..
שמן זית,רכז רימונים,בשר בקר טחון
, בשר טלה טחון, משמש מיובש, משמשים, סלרי, בצל, מיץ רימונים, מיץ לימון, אורז פרסי, צנוברים, סוכר, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא