|
קישואים, חצילים ובצלים ממולאים באורז ובשר
אפשר להכין כחמין
שמן זית,רכז רימונים,טלה,בשר,-סלק
, בקר, בצל, קישואים, חצילים, עגבניות, בצל לבן, מיץ לימון, אורז, סוכר, שום, נענע, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אגוז מוסקט, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,רכז רימונים,טלה,בשר,-סלק
, פלדה טלה, בקר, קינואה, בצל סגול, כוסברה, פלפל שאטה, עגבניות, עדשים, חמוציות, דבלה, לימון, פיסטוקים, ביצים, גרעין, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון, שום, פלפל
food.walla.co.il
|
שמן זית,רכז רימונים,טלה,בשר,-סלק
, בשר טלה טחון, שומן כבש, בקר, חצילים, בצל, לוף, מיץ לימון, סוכר חום, קמח מצה, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שומשום, מרווה, מלח
www.mouse.co.il
|
אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה מסובך, אבל שווה את המאמץ. לא מדובר כאן בקציצות קובה קטנות הדורשות מיומנות ידנית של שען, אלא קובות גדולות ונוחות ..
שמן זית,רכז רימונים,טלה,בשר,-סלק
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, משמש מיובש, משמשים, סלרי, בצל, מיץ רימונים, מיץ לימון, אורז פרסי, צנוברים, סוכר, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,רכז רימונים,טלה,בשר,-סלק
, בשר טלה טחון, בצל, רסק עגבניות, סוכר לבן, צנוברים, שמרים, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
rest.co.il
|
שמן זית,רכז רימונים,טלה,בשר,-סלק
, חזה טלה, ציר בקר, שעועית בובעס, לימון, תפוזים, דלעת, יין אדום, דבש תמרים, קרם, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, פלפל, זעתר, שום
www.mouse.co.il
|
שמן זית,רכז רימונים,טלה,בשר,-סלק
, בשר טלה טחון, ציר עוף, לבנה, שזיפים, בצל, כרישה, אורז בסמטי, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, בהרט, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,רכז רימונים,טלה,בשר,-סלק
, בשר טלה טחון, חמאה, לימון כבוש, בצל, צנוברים, טחינה, סילאן תמרים, פילו, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, כמון, נענע, מלח
www.mouse.co.il
|
גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות
שמן זית,רכז רימונים,טלה,בשר,-סלק
, אוסובוקו, שזיפים, חבושים, כוסברה, משמשים, רימון, בצל, לימון, תפוזים, תותים, בירה, קמח לבן, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|