אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה מסובך, אבל שווה את המאמץ. לא מדובר כאן בקציצות קובה קטנות הדורשות מיומנות ידנית של שען, אלא קובות גדולות ונוחות ..
שמן זית,רכז רימונים,צנובר,משמשים,כוסברה,אורז
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, משמש מיובש, סלרי, בצל, מיץ רימונים, מיץ לימון, אורז פרסי, צנוברים, סוכר, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, רכז רימונים, צנובר, משמשים, כוסברה, אורז?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, רכז רימונים, צנובר, משמשים, כוסברה, אורז
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|