גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות
שמן זית,רכז רימונים,רימון,קלי
, אוסובוקו, בשר, טלה, שזיפים, חבושים, כוסברה, משמשים, בצל, לימון, תפוזים, תותים, בירה, קמח לבן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון של 'יד מרדכי'.
שמן זית,רכז רימונים,רימון,קלי
, עלי בייבי, כוסברה, תאנים, לימון, מנגו, קרוטונים, שקדים, דבש, לחם, מלח גס, קצח
food.walla.co.il
|
ושוב - למען חברינו מהמרכז והדרום, אני מפרסמת מתכון שפורסם בקול העמק הצפוני.
מנסיון, המתכונים טובים מאד.
שמן זית,רכז רימונים,רימון,קלי
, צלעות טלה, מלפפונים, בצל, מיץ לימון, צנוברים, טימין, פלפל לבן, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
|